Объемы отечественного производства сливочного масла жирностью менее 85% за последние 5 лет уменьшились на 35%, а за последний год – на 19%. В 2021 году было произведено около 70,6 тыс. т этого продукта.
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в 2021 г. провела более 20 тысяч мониторингов и проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство и оборот пищевых продуктов.
Украинское сливочное масло дорожает, хотя в Европе и Беларуси цены на него откатились вниз.
В октябре 2021 года по сравнению с октябрем 2020 года экспорт сливочного масла увеличился на 56,3%, или на $1,97 млн, до $5,45 млн, импорт – в 2,8 раза, или на $2,73 млн, до $4, 29 млн.
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей за последние 12 месяцев изъяла из обращения 16 т пищевых продуктов, не отвечающих требованиям действующего законодательства.
198 нарушений, связанных с фальсификацией сливочного масла, зафиксированы с начала 2021 г. Прекращен оборот 556 кг продукта и изъято 2,4 тонны масла.
Украинский рынок сливочного масла в июле 2021 г. все еще не похож на мировой.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или